Proaspete sau uscate, smochinele reprezintă o un aliment cu importante beneficii nutritive. Aceste fructe dulci au o cantitate mare de vitamina C, vitamina K, potasiu, fosfor, magneziu, calciu și fibre. Sunt, de asemenea, ambalate cu quercetin, kaempferol, galat epicatechin și alți antioxidanți puternici. Consumul de smochine poate ajuta pielea sa arate tanara si radianta. Acizii lor grasi omega-3 ajuta la hranirea pielii, combate semnele de imbatranire si reduc roseata cauzata de acnee si alte afectiunni ale pielii datorita compusilor sai antiinflamatori. Smochinele sunt o sursa excelenta de fibre dietetice, ajutand digestia si gestionarea greutatii. Continutul ridicat de fibre absoarbe apa si Studiile arată că smochinele se numără printre cele mai bune surse vegetale de vitamine şi minerale, precum: Vitamina A, C, K, B, Potasiu, Magneziu, Zinc, Cupru, Mangan, Fier. Reţineţi că smochinele proaspete sunt de preferat în detrimentul celor uscate, deoarece au mai puţine calorii. De exemplu, 100 de grame de smochine uscate au 249 de calorii, 3.3 grame de proteine, 69 de grame de carbohidraţi şi 5.6 grame de fibre. Fie că le consumaţi uscate sau proaspete, trebuie să ştiţi că smochinele sunt o mică bombă plină cu vitamine. Smochinele contin vitamina A, vitamina B1 şi vitamina B2. Pe lângă acestea, mai au şi minerale precum calciu, fier, fosfor sau potasiu. Datorită conţinutului bogat în potasiu, smochinele ajută la scăderea presiunii sanguine. Atât smochinele proaspete cât și cele uscate conțin iod. Cu toate acestea, în al doilea caz, conținutul său este mult mai mare. De aceea, smochinele uscate miroase semnificativ la iod. Uneori, oamenii spun că miroase a droguri, dar înseamnă iod. Nu este nimic în neregulă cu un astfel de miros, iar smochinele uscate sunt, în general 1 Prunele uscate au un gust dulce si sunt bogate in nutrienti. Contin vitamina A, C si grupul B, fibre, potasiu, cupru, calciu, magneziu, seleniu, fier si putine calorii. De asemenea, prunele uscate ofera organismului o cantitate de fibre care potolesc foamea si o amana pentru mai multe ore. vRys.

la ce sunt bune smochinele uscate