Mod de preparare: Spălaţi cartofii şi legumele. Curăţaţi cartofii de coajă şi spălaţi-i iar. Tăiaţi ceapa solzişori, morcovii rondele, iar ţelina, ardeiul şi cartofii în cubuleţe. Puneţi într-o oală la călit, următoarele legume tocate: ceapa, morcovul, ardeiul şi ţelina. După aceea turnaţi peste ele apă şi presăraţi cu puţină sare. DuexvK.

ciorba cartofi cu tarhon