Burtade vita prefiarta, congelatasi ambalata. .. Alimente si Bauturi Diverse VEZI OFERTA Nou! Burta de vitaVezioferta Burta de vita Alimente si Bauturi Burta de vita fidelutaVezioferta Burta de vita fideluta Alimente si Bauturi Burta de vita fideluta proaspata sau congelataVezioferta Burta de vita fideluta proaspata sau congelata Fierbem burta de vita Ciorba de burta in: 6 - 7 ore - RECOMANDAT Burta de vita proaspata: adaugata la 3 ore de la primul clocot si o lasam sa fiarba cu oasele la foc potrivit alte 2 ore Burta de vita prefiarta: adaugata la 4 ore de la primul clocot si o lasam sa fiarba cu oasele la foc potrivit inca Drob din burta de vita cum fac eu. Am gasit prin market, burta de vita prefiarta, inghetata. Se gaseste in macelarii sau in magazinele proprii, de desfacere, ale producatorilor, burta de vita, curatata si portionata. Aceasta din urma este mai valoroasa, ca materie prima, utilizata in bucataria casei. Si gustul este deosebit. Ingrediente: 1 kg fideluta de burta ( prefiarta) 3-4 bucati ceapa de marime mijlocie rosie (dar se poate folosi sau untura (2 liguri) Preparare : Burta desi e prefiarta eu o pun inca odata la oparit in apa cu untura circa 2 linguri) . Se pune burta ,adaugam rosiile taiate felii sau carne porc vita , retete cu burta , retete revelion , La abatoare burta de vită - cea din caserole şi prefiartă- congelată se albeşte cu zeamă de var, adică hidroxid de calciu. Acest lucru se poate face şi acasă, amestecând var praf cu apă, lăsându-l să se decanteze şi folosind zeama limpede ce rămâne deasupra varului. Eu prefer varianta cu oţet şi bicarbonat de sodiu pentru că este mai facilă. Am mostenit de la matusa Maria un caiet cu retete, numit Retete boieresti. Impropriu numita reteta boiereasca, pentru ca boierii de pe vremuri nu mancau burta de vita, aceasta era data slugilor. Dar era trecuta in acest caiet, scrisa frumos, caligrafiat totul cu penita fina. HCO2wI9.

burta de vita prefiarta