Mod de preparare reteta Mancare de mazare cu marar Pieptul de pui se curata si se spala, apoi se taie in cubulete. Ceapa se curata, se spala si se taie. Mazarea se scurge de apa, dar nu se arunca, se va folosi la mancare. Mararul se curata si se taie marunt. Se pune uleiul intr-o craticioara si cand s-a infierbantat adaugam ceapa. Puteti folosi in loc de ulei, untura de pui: o taiati bucatele si o topiti, apoi adaugati bucatile de carne. Mancarea va fi si mai gustoasa! In grasimea ramasa punem ceapa, ardeiul gras si morcovul. Le calim la foc iute, timp de 2-3 minute. Nu trebuie prajite, doar sa prinde putin gust dulce. 600 g carne de porc cubulețe (pulpa, spata, ceafa, piept) sau pulpe de pui cu os sau pulpa de vita. vitel 2 linguri de ulei sare, piper 2 cepe 1 lingura buna de boia dulce (paprika) 600 g mazare boabe congelată sau proaspătă marar verde tocat pentru final INGREDIENTE 300-400 g carne de porc,mai impanata 3 cepe rosii 500 g pasta de tomate 3 legaturi de marar sare piper 1 lingurita delikat legume Ingrediente 500 g carne porc; 6 legaturi mari cu marar; Un manunchi de frunze de ceapa verde; 1 ceapa uscata; 3 linguri pasta de tomate; 1 lingurita faina; INGREDIENTE: 6-8 ciocanele sau pulpe superioare de pui. 3 cepe de marime medie tocate marunt. 1 morcov mic ras fin. frunzele de la 2 cepe verzi tocate. frunzele de la 1 buc. usturoi verde tocate. 4 maini marar curatat si tocat mare (cam 3-5 cm) 200 ml suc gros de rosii. 350-450 ml apa. JKnnyk.

mancare de marar cu carne