Procesul de preparare este destul de lung dar efortul este minim, diferenta fiind ca aceasta paine nu se framanta deloc. O conditie de baza este sa aveti deja maia de secara gata pregatita. INGREDIENTE: Maia de Secara (gata preparata si activa) 400gr. Faina Integrala de Secara 300gr. Ulei de Masline presat la rece (sau obisnuit) 2 linguri Apa 140 ml O reteta de paine integrala 100% cu FAINA (integrala) DIN GRAU SPELTA, cu seminte si cu fulgi de ovaz. Explicata pas cu pas pentru prietenii mei gurmanzi. #lasebiacasa #paine Ingrediente: 500 gr 400 g faina integrala 500 g faina alba 650 650 ml apa 1 lingurita rasa de zahar 2 lingurite de sare 25 g drojdie proaspata sau 7 g drojdie uscata In drumul spre o paine din faina integrala „perfecta", am reusit un exemplar frumusel. Reteta pentru masina de paineProgram: Paine alba de baza, 1 kg, rumenire minimaOrdinea ingredientelor:- 250 gr Sana- 100-120 ml apa- 500 gr faina 100% integrala proaspat macinata- 1 lingurita sare- 1 lingura de zahar- 2 linguri ulei de masline- 9 grame de drojdie… Citește mai mult Ingrediente pentru reteta de paine integrala: 300 gr faina integrala de grau (sau faina de secara) 100 gr faina alba 650 100 gr faina speciala pentru cozonac 10 gr drojdie uscata 40 gr zahar (sau mai putin in functie de cat de dulce doriti) 30 gr unt 82% 10 gr sare 300 - 310 gr apa calduta jhFMUsM.

reteta paine integrala 100